7 августа 2010, 00:04

В погоне за… газировкой

Читать «СЭ» в

Чтобы почистить туалет, достаточно вылить банку газировки в раковину и не смывать в течение часа. Для удаления ржавых пятен с хромированного бампера машины надо потереть его смятым листом алюминиевой фольги, смоченным всеми любимым шипучим напитком.  Чтобы раскрутить заржавевший болт, достаточно обмотать его тряпкой, намоченной газировкой. Страшилки о вреде продукта, изобретенного в начале прошлого века, можно придумывать на ходу. Не ошибешься. Только вот детей, даже занимающихся спортом, это нисколько не останавливает. Наверняка не раз видели, как чуть ли не целая футбольная команда заседает в обед, скорее всего, после тренировки, в каком-нибудь из фаст-фудов. Хотя спортсменам питаться в таких местах категорически запрещено. Но в том-то и особая радость - запретный плод всегда сладок.

Пьешь, а еще хочется

"А что же так вредно в газированных напитках?" - не могут понять дети. По сути, вроде бы ничего. Диетологи не видят плохого, если в день пить не больше 600-800 миллилитров шипучки. Только вот в таком стакане будет содержаться 6-8 ложек сахара. Хотя нет - не сахара. У производителей есть вещь поинтереснее - Е951. Называется он аспартам. Этот синтетический элемент - заменитель сахара, но в 200 раз его слаще, и занимается он в нашем организме истощением "гормона счастья". И возникают ниоткуда взявшиеся депрессии, раздражительность, злость и паника. Попадая в рот, молекулы аспартама остаются на слизистой, и слюне с трудом удается их оттуда удалить, как следствие - чувство жажды и новая порция газировки. Вот и подсаживаешься на нее, как на наркотик. Интересно также, что при употреблении Е951 у человека пропадает чувство сытости. Начинаешь есть все больше, и никакая борьба с лишним весом результата не даст.

Да и вообще говорят: если постоянно пить газированные напитки охлажденными, со льдом, запивая ими пищу, то это первый шаг к ожирению. Согласно проведенным экспериментам и сделанным на их основе выводам медики выявили, что, если сочетать прием пищи с употреблением холодных напитков, время пребывания пищи в желудке человека вместо положенных пяти часов сокращается до двадцати минут. Результатом такого стремительного передвижения продуктов питания являются гнилостные процессы в кишечнике, отсутствие нормального процесса переваривания пищи и не проходящее чувство голода.

Читаем состав нашего суперпродукта дальше. Е290 (диоксид углерода) и Е211 (бензоат натрия), оказывается, используются в пищевой промышленности для консервирования мясных и рыбных изделий, различных соусов, маргарина, овощей, фруктов, ягод и напитков. Бензоат натрия используют еще и в фармакологии при производстве лекарств от кашля, так как он обладает отхаркивающими свойствами.  Так что попьешь газировки и начнешь отхаркивать несуществующий кашель.

Ну и на сладкое - Е338 (ортофосфорная кислота), которую применяют в равной степени для производства как газированной воды, так и удобрений с текстилем. В больших количествах она разрушает зубы и вымывает кальций из костей. А кости спортсмена должны быть крепкими. Иначе травм и постоянных переломов не избежать. Кому нужен, скажем, футболист, уже несколько раз прооперированный к 20 годам?

Сладкая голова

Правда, ребенку-то все это разве объяснишь? Хочу, и все. Хоть ты голову о стену расшиби. Вот и приходится тренерам в спортивных школах действовать драконовскими мерами. В одном из московских футбольных интернатов, например, как в армии, раз в неделю устраивают проверку вещей. Не завалялась ли где бутылочка? Заваливается она порой в самые невероятные места. Однажды тренер во время сбора юниорской команды наткнулся на шипучку… в упаковке для шампуня! Конечно, за оригинальность можно было простить мальчишку. Тренер же решил: "Наказывать можно, но не нужно". Поэтому оставшиеся на сборе дни юный изобретатель в присутствии старших мыл голову именно этим "шампунем".

Другой молодой "талант" наливал газировку в бутылки из-под минеральной воды. Но по сравнению с предыдущим изобретателем такой вариант выглядит даже банальным. К тому же весы, мальчик был расположен к полноте, сразу выдали любителя сладкой водицы. Хотя, кто знает, может, дело было и не только в газировке. Она-то обычно неплохо идет с чипсами и другим пищевым мусором, который мог "случайно" затеряться в чемодане.

Бывают у детей попытки и уговорить тренеров, что шипучка полезна. Причем порой это даже выглядит убедительно. С примерами из жизни.  Какого рода эти примеры? Вот один из них. Некий спортсмен участвовал в триатлоне. Турнир проходил во Франции. Ему нужно было сначала проплыть 3800 метров, затем проехать на велосипеде 180 километров, а в завершение пробежать марафон. Спортсмену пришлось больше пятнадцати с половиной часов находиться под невероятной физической нагрузкой. А когда организм сказал: "Не могу больше воспринимать что-то съестное", - этот парень послушал совет бывалого триатлониста и попробовал глоток колы. В итоге кола и энергетик довели его до финиша. Правда, страшно подумать, что происходило после энергетика с сердцем спортсмена. Оно у него, наверное, в прямом смысле слова выпрыгивало из груди.

Конечно, на уговоры тренеры не поддаются. Правда, бывают и исключения из правил. Рассказывают, что один специалист, работавший с маленькими детьми, использовал газировку в качестве поощрения. Тот, кто, по его мнению, в течение недели лучше всего работал на занятиях, получал в начале следующей трофей в виде маленькой бутылочки любимого напитка. Причем вручение обычно проходило торжественно, когда команда выстраивалась перед тренировкой получить установку. Только директор спортивной школы такое "ноу-хау" не оценил. И тренеру пришлось искать другие способы мотивации своих подопечных.

…В общем, ну ее - эту газировку. Отдавая ребенка в спортивную секцию, родители обычно хотят, чтобы он был здоровым. Так поможем ему в этом. Вспомним советские агитационные плакаты и напишем на двери перед квартирой: "Газировка не пройдет".

Екатерина БРЕДИНА

Реклама
Положение команд
Футбол
Хоккей
И В Н П +/- О
1
Зенит 29 19 8 2 66-27 65
2
Динамо 29 16 5 8 52-36 53
3
Сочи 29 16 5 8 49-29 53
4
Краснодар 29 14 7 8 41-29 49
5
ЦСКА 29 14 5 10 38-29 47
6
Локомотив 29 12 9 8 42-39 45
7
Ахмат 29 13 2 14 35-37 41
8
Кр. Советов 29 12 5 12 39-35 41
9
Ростов 29 10 8 11 47-47 38
10
Спартак 29 10 8 11 36-39 38
11
Н. Новгород 29 7 9 13 25-39 30
12
Урал 29 7 9 13 25-34 30
13
Химки 29 6 11 12 32-46 29
14
Рубин 29 8 5 16 33-54 29
15
Уфа 29 5 12 12 27-39 27
16
Арсенал 29 5 8 16 29-57 23
Результаты / календарь
1 тур
2 тур
3 тур
4 тур
5 тур
6 тур
7 тур
8 тур
9 тур
10 тур
11 тур
12 тур
13 тур
14 тур
15 тур
16 тур
17 тур
18 тур
19 тур
20 тур
21 тур
22 тур
23 тур
24 тур
25 тур
26 тур
27 тур
28 тур
29 тур
30 тур
21.05 17:00
Арсенал – Урал
- : -
21.05 17:00
Динамо – Сочи
- : -
21.05 17:00
Краснодар – Ахмат
- : -
21.05 17:00
Кр. Советов – Локомотив
- : -
21.05 17:00
Н. Новгород – Зенит
- : -
21.05 17:00
Рубин – Уфа
- : -
21.05 17:00
Химки – Спартак
- : -
21.05 17:00
ЦСКА – Ростов
- : -
Все результаты / календарь
Лидеры
Бомбардиры
Ассистенты
ЖК
Г
Гамид Агаларов

Гамид Агаларов

Уфа

19
Дмитрий Полоз

Дмитрий Полоз

Ростов

14
Федор Смолов

Федор Смолов

Динамо

12
П
Антон Зиньковский

Антон Зиньковский

Крылья Советов

9
Далер Кузяев

Далер Кузяев

Зенит

7
Реми Кабелла

Реми Кабелла

Краснодар

6
И К Ж
Максимилиано Кофрие

Максимилиано Кофрие

Спартак

16 1 4
Горан Чаушич

Горан Чаушич

Арсенал Т

23 1 4
Гжегож Крыховяк

Гжегож Крыховяк

Краснодар

15 1 0
Прогнозы на спорт
Канал Спорт-Экспресс на YouTube
Новости