Диета Магги: меню, плюсы и минусы

Согласно одной из версий, такого рациона придерживалась «железная леди» Маргарет Тэтчер. Журналисты Daily Mail пишут, что в 1979 году диета была специально разработана для экс-премьер-министра Великобритании с учетом ее вкусовых предпочтений и названа в ее честь (Магги, или Мэгги, — сокращение от Маргарет). Как составить меню для диеты Магги и насколько оно будет эффективным, рассказала диетолог-нутрициолог Ольга Деккер.

Как работает диета Магги

Диета Магги относится к высокобелковым и низкоуглеводным диетам. Акцент сделан на следующих продуктах:

• яйца;

• мясо и птица;

• творог;

• зеленые салатные листья и овощи.

Такой рацион часто используют для снижения веса и контроля уровня углеводов в организме. Однако долгосрочные эффекты еще не очень хорошо изучены. Если вы рассматриваете диету Магги или любую другую, рекомендуется проконсультироваться с диетологом или специалистом по питанию, чтобы получить персональные рекомендации с учетом ваших потребностей и целей.

Ольга Деккер

Нутрициолог

В чем плюсы диеты Магги

Сильные стороны такого образа питания:

• высокое содержание белка — «строительного» материала для организма, который также регулирует аппетит и чувство насыщения;

• низкая углеводная нагрузка и, как следствие, снижение уровня сахара в крови;

• большое количество овощей в рационе.

Фото istockphoto.com/Aamulya

В чем минусы диеты Магги

Однако у диеты Магги есть и минусы. К ним относятся:

• ограничения и монотонность;

• недостаток питательных веществ;

• проблемы с поиском альтернатив, особенно для людей с аллергией или сложным вкусом.

Что можно есть на диете Магги

В меню часто можно увидеть:

• яйца: рекомендуется употреблять одно-два яйца в завтрак;

• жареное, запеченное или вареное мясо (птица, говядина, свинина и другие виды) в разумных количествах;

• различные виды рыбы, богатые белком и омега-3;

• творог: его можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления блюд;

• овощи и зелень: салатные листья, брокколи, шпинат, перец, цветная капуста и другие;

• грейпфрут: часто употребляется на завтрак, чтобы ускорить обмен веществ и сжигание жира.

Безопасная детокс-программа питания на 14 дней от нутрициолога

Что нельзя есть на диете Магги

На диете Магги следует ограничить или исключить:

• углеводы (хлеб, крупы, мучные изделия, сладости);

• фрукты, кроме грейпфрута (в них также содержатся углеводы);

• молочные продукты (сыр, молоко и йогурт).

Несмотря на оригинальную диету Маргарет Тэтчер и упоминание про виски, алкоголь все-таки лучше исключить, так как любые спиртные напитки содержат много калорий.

Важно отметить, что рацион диеты Магги может варьироваться в зависимости от источника информации или конкретной программы диеты. Поэтому рекомендуется обратиться к диетологу или специалисту по питанию.

Ольга Деккер

Нутрициолог

Диета Магги: меню на 4 недели

Диетолог Ольга Деккер предложила свой вариант питания для диеты Магги на четыре недели.

Первая неделя

День 1:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: мясо курицы на гриле с овощами.

• Ужин: рыба на гриле с салатом из свежих овощей.

День 2:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: тушеная говядина с овощами.

• Ужин: тушеная курица с брокколи.

День 3:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: рыба на пару с овощным салатом.

• Ужин: мясо курицы на гриле со шпинатом.

День 4:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: тушеная говядина с овощами.

• Ужин: рыба на гриле с салатом из свежих овощей.

День 5:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара

• Обед: тушеная курица с брокколи.

• Ужин: мясо курицы на гриле с овощами.

День 6:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: рыба на пару с овощным салатом.

• Ужин: тушеная говядина с овощами.

День 7:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: мясо курицы на гриле со шпинатом.

• Ужин: тушеная курица с брокколи.

Фото istockphoto.com/DragonImages

Вторая неделя

День 8:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: тушеная свинина с овощами.

• Ужин: рыба на гриле с салатом из свежих овощей.

День 9:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: мясо курицы на гриле с овощами.

• Ужин: тушеная говядина с брокколи.

День 10:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: рыба на пару с овощным салатом.

• Ужин: тушеная курица со шпинатом.

День 11:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: тушеная свинина с овощами.

• Ужин: рыба на гриле с салатом из свежих овощей.

День 12:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: тушеная говядина с брокколи.

• Ужин: мясо курицы на гриле с овощами.

День 13:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: рыба на пару с овощным салатом.

• Ужин: тушеная свинина с овощами.

День 14:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: мясо курицы на гриле со шпинатом.

• Ужин: тушеная курица с брокколи.

Самые вредные завтраки, которые многие едят каждый день

Третья неделя

День 15:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: рыба на пару с овощным салатом.

• Ужин: мясо курицы на гриле со шпинатом.

День 16:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: тушеная свинина с овощами.

• Ужин: рыба на гриле с салатом из свежих овощей.

День 17:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: мясо курицы на гриле с овощами.

• Ужин: тушеная говядина с брокколи.

День 18:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: рыба на пару с овощным салатом.

• Ужин: тушеная свинина с овощами.

День 19:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: тушеная говядина с брокколи.

• Ужин: мясо курицы на гриле с овощами.

День 20:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: рыба на пару с овощным салатом.

• Ужин: тушеная свинина с овощами.

День 21:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: мясо курицы на гриле со шпинатом.

• Ужин: тушеная говядина с брокколи.

Фото istockphoto.com/dolgachov

Четвертая неделя

День 22:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: мясо курицы на гриле с овощами.

• Ужин: тушеная свинина с овощами.

День 23:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: рыба на пару с овощным салатом.

• Ужин: тушеная говядина с брокколи.

День 24:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: мясо курицы на гриле со шпинатом.

• Ужин: рыба на гриле с салатом из свежих овощей.

День 25:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: тушеная свинина с овощами.

• Ужин: мясо курицы на гриле с овощами.

День 26:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: тушеная говядина с брокколи.

• Ужин: рыба на пару с овощным салатом.

День 27:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: мясо курицы на гриле с овощами.

• Ужин: тушеная свинина с овощами.

День 28:

• Завтрак: грейпфрут, 1-2 яйца, чай или черный кофе без сахара.

• Обед: рыба на гриле с салатом из свежих овощей.

• Ужин: тушеная говядина с брокколи.

Список продуктов для полезного меню на неделю

Результат диеты Магги

Результаты диеты Магги разнятся в зависимости от изначального веса, общего состояния здоровья и физической активности. Быстрое снижение массы в первые недели чаще связано с потерей воды и истончением мышц, а не жировой прослойки.

Важно отметить, что диета Магги может оказаться несбалансированной, низкой по содержанию витаминов, минералов и других необходимых питательных веществ, что приведет к их дефициту и негативным последствиям для здоровья.

Ольга Деккер

Нутрициолог

Рецепты для диеты Магги

Рацион предполагает ограничение углеводов и акцент на белке. Рассказываем, что можно приготовить, следуя принципам диеты.

Зеленый салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

• отварная куриная грудка — 100 г;
• авокадо — 1 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• красный лук — 1/4 шт.;
• свежий лимонный сок — 1 ст. л.;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• свежемолотый перец — по вкусу.

Фото istockphoto.com/porosolka

Приготовление:

1. Курицу, огурец и авокадо нарежьте кубиком. Лук мелко нашинкуйте.
2. Соедините нарезку в глубокой миске.
3. Отельно смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
4. Заправьте салат и подавайте.

Жареные овощи с творогом

Ингредиенты:

• кабачок — 1 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• обезжиренный творог — 100 г;
• оливковое масло — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• пряные травы — по вкусу.

Фото istockphoto.com/DronG

Приготовление:

1. Кабачок нарежьте четвертинками, морковь — соломкой, болгарский перец — полукольцами.
2. Обжарьте нарезку на раскаленном масле до мягкости.
3. Приправьте овощи солью, перцем и травами по вкусу.
4. Распределите зажарку по тарелкам, украсьте творогом сверху и подавайте.

У нас появилась почтовая рассылка! Каждую неделю вместе с одним из наших экспертов предлагаем вам бросить себе «здоровый» вызов: попробовать новую полезную привычку или отказаться от какой-нибудь вредной. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!