Врач рассказала, кому не стоит есть селедку

Врач-эндокринолог Елена Евдокимова в интервью изданию «Газета.ru» рассказала, что от употребления селедки лучше отказаться людям с острой стадией заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта, с проблемами мочевыделительной системы, маленьким детям, беременным и кормящим женщинам. Сделать это нужно потому, что сельдь — жирная рыба и усваивается непросто. Ее употребление у вышеперечисленных категорий может привести к отекам, повышению давления и оказать дополнительную нагрузку на организм.

Для остальных, по словам эндокринолога, сельдь будет отличным источником витамина В12 и омега-3 жирных кислот, которые помогают снижать риск сердечных заболеваний, поддерживают правильную работу мозга и здоровье нервных клеток. Также сельдь помогает в профилактике анемии.