Как понять, что у вас сахарная зависимость: основные признаки
Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), суточная норма сахара для взрослого и здорового человека не должна превышать 25 г. Чрезмерное увлечение сладостями может стать причиной различных проблем со здоровьем. Вместе с эндокринологом Ильей Лукониным разобрались, как организм сигнализирует, что в нем слишком много сахара, и как избавиться от сахарной зависимости.
Последствия чрезмерного употребления сахара
Большое количество сладостей в рационе приводит к множеству неприятных последствий и проблем со здоровьем. В частности:
-
лишнему весу и связанному с ним метаболическому синдрому, заболеваниям органов сердечно-сосудистой системы;
-
сбоям в работе эндокринной системе, что может привести к развитию диабета второго типа;
-
проблемам с кожей и волосами.
Признаки переизбытка сахара в организме
Частое ощущение голода
В «простых» сахарах содержится много калорий. После съеденного куска торта человек чувствует насыщение, но на короткий период.
Все дело в том, что сахар быстро перерабатывается, организму не хватает более «долгоиграющих» питательных веществ. Усиливается голод, появляются компульсивные перекусы — еще одна порция простых углеводов.
Чрезмерное количество сахара влияет на гормон лептин: снижает его выработку. А именно это вещество регулирует голод. Снижение уровня лептина усиливает постоянное желание что-то съесть.
Непреодолимая тяга к сладостям
Если человека постоянно тянет на сладенькое и он испытывает дискомфорт, если не съел десерт, то с большой долей вероятности у него развилась зависимость от сахара. Причина такого состояния — большое количество продуктов с низким содержанием полезных макронутриентов, таких как белок и клетчатка, в рационе. Именно они замедляют выбросы глюкозы в кровь.
Когда человек с сахарной зависимостью сокращает количество сладостей, он начинает испытывать настоящую «ломку». Однако она проходит, как только он корректирует питание и уровень глюкозы в крови выравнивается.
Ухудшение состояния зубов и кожи
Чрезмерное увлечение сладкими продуктами зачастую приводит к проблемам с зубами и кожей.
Бактерии полости рта поглощают сахар и превращают его в кислоту, которая ослабляет зубную эмаль. Именно поэтому появляется кариес.
Проблемы с зубами и дурной запах изо рта в большинстве случаев свидетельствуют об избытке сахара в рационе.
Также из-за сахаросодержащих продуктов усиливается работа сальных желез. Кожа становится более жирной, появляются высыпания.
Повышенное артериальное давление
Слишком большое количество сахара в рационе может спровоцировать повышение артериального давления. Особенно сильно такая связь прослеживается у пожилых людей.
Съеденный сахар повышает уровень мочевой кислоты в организме. Это подавляет выработку оксида азота, который необходим для сохранения эластичности сосудов. Из-за снижения уровня этого вещества повышается давление.
Лишний вес
Чрезмерное увлечение сладостями, несомненно, сказывается и на фигуре. Стабильно повышенный уровень глюкозы в крови не только нарушает метаболизм, но и отрицательно влияет на кишечный микробиом (количество микроорганизмов в кишечнике — Прим. Ред).
При нарушениях баланса бактерий тело начинает испытывать стресс и запасает слишком много жира.
Сладости — это калорийный продукт. Если человек ест много пирожных, шоколада и десертов, значит он больше склонен к набору лишнего веса.
Как избавиться от сахарной зависимости
Сократить количество сахара в рационе бывает довольно непросто, но возможно. Первое, что нужно сделать — это отказаться от сладостей по утрам.
Выбирайте на завтрак углеводы с высоким содержанием клетчатки (например, овсянку или цельнозерновой тост) и сочетайте их с белком (например, омлетом или творогом). Для сладости можно добавить банан.
Следующий шаг на пути избавления от сахарной зависимости — полезная альтернатива привычным десертам. Вместо пирожного из любимой кофейни можно взять горький шоколад или свежие фрукты. Кроме того, есть специальные магазины, где продают разные сладости с низким содержанием сахара или вовсе без него.
Третий шаг — знать меру. Необязательно молниеносно отказываться от сладостей, везде необходим баланс. Сахар может присутствовать в рационе по особым случаям, но не на постоянной основе.
Сократить количество сладкого — это верный шаг. Но не стоит вносить изменения резко. Дайте организму время привыкнуть к новым вкусам и более полезным перекусам.
